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6-Wochen Zuckerfasten – So hat sich mein Leben verändert

Pascal Kussat
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von Gereon von Ehrenfeld Zucker ist böse. Das macht uns derzeit jeder zweite Artikel über gesunde Ernährung klar. War es noch vor Jahren das Fett, dann die Kohlenhydrate, die zum absoluten No-Go erklärt wurden, ist es nun der süße Zucker, der für Herzkrankheiten und Übergewicht verantwortlich sein soll. Grundsätzlich lohnt es sich, bei solchen Meldungen skeptisch […]